Kategorier
Blomster By Dyr Fotowalk Fugle Himmel Mad Mennesker Nat Natur Vejr

Turen går til madeira

Kort om Madeira Madeira er et fantastisk sted. Sådan er det bare.Nogle kalder det en have i havet eller en flydende have. Stort set alle de planter vi normalt har i stuen vokser overalt på Madeira og alt den frugt plus mange flere er er der at finde på Madeira. Mange af de frugter vi […]

Kategorier
Have Mad vin

Højens vin 2018

Det blev et godt år for vinen fra Højen i år. Her er den komplette historie. I maj blev vi ramt af den mest fantastiske sommer. Stokkene udviklede sig vildt hurtigt og satte anlæg for druer meget hurtigt. Allerede der så det godt ud. Sidst i august var druerne modne og blev høstet. Det blev […]

Kategorier
Mad vin

Så er vinen på flasker

Vinen har nu klaret i et par dage og kommet på flasker. Farven er dejlig. Nu skal den bare stå et par måneder for at “modne”. Jeg skal også have lavet etiketter. Det kommer senere 🙂

Kategorier
Mad vin

Vin igen i år

Så blev der høstet druer. I alt 14kg før rensning og afstilkning. Efter rensning og afstilkning var der lige under 12kg. Hunden var også med 🙂 Så er der klar til at komme vingær i og om 3-4 uger skulle der gerne være en god vin. IMG_20170925_142416_01DSC_0396

Kategorier
Mad Natur Vejr

Svampe og storm

Det har været et par blæsende og våde dage. Ikke desto mindre kan man stadig få nogle dejlige oplevelser i disse grå dage. Svampe: På tur med hunden faldt jeg over lidt svampe, hvoraf nogle blev taget med hjem til gryderne og skal bruges til en dejlig svampesuppe. Almindelig Østershat. Dejlig svamp som kan bruges til […]