Vinen er nu færdig med at gære. Den er noget uklar. På nuværende tidspunkt smager den allerede godt. Efter et par dages klaring, dvs. de døde gærceller bundfæller, er vinen klar til at blive hældt om til yderligere klaring og udskildelse af CO2. Vinen stikkes om til en ren beholder. Vinen er nu… Læs mere Vinfremstilling – anden del
Fremstilling af vin
I år har mængden af druer på planten været helt enorm. Så nu skulle det prøves om det var muligt at lave vin af danske have druer. Druerne er af ukendt art og oprindelse. Der blev høstet ca. 13 kg d. 14. september. Jeg turde ikke vente længere, da solsorterne også synes de ret gode… Læs mere Fremstilling af vin
Nordlys fra toppen af Ejer Bavnehøj
Fredag aften var mellem 20 og 50 mødt op for at se nordlys. Vi blev ikke snydt. Nordlyset var svært at se med det blotte øje, men kameraet “så” det tydeligt. Her er 2 af mine billeder. På det ene er der også et stjerneskud, som var bonusgaven fra rummet. Klik på billederne for at… Læs mere Nordlys fra toppen af Ejer Bavnehøj
Smuk Guldsmed fra Vestermose
Behøver vist ikke mere forklaring
Vandretur på Enebærodde
D. 10. juli var jeg på camping nær Enebærodde. Jeg benyttede muligheden for at gå en god lang tur og tage lidt billeder. Her er lidt af dem.
You must be logged in to post a comment.